Rubrika: Business

Prijímanie hviezdy je nielen priemyselným ocenením – môže to byť aj pre podnik. Neskorý Joël Robuchon, najznámejší šéfkuchár Michelin na svete, tvrdil, že hviezdy sú finančne transformujúce.
"S jednou hviezdou Michelin získate asi o 20% viac obchodu." Dve hviezdy, o 40% viac obchodov a tri hviezdy, budete robiť asi o 100% viac obchodu, "povedal minulý rok v časopise Food & Wine.

Ale podľa zakladateľov spoločnosti Ellory vo východnom Londýne bol ich prírastok na získanie prvej hviezdy ešte vyšší.
"Obchod sa zvýšil o viac ako tretinu," hovorí Ed Thaw, ktorý získal ocenenie len 11 mesiacov po otvorení.
A napriek tomu, v dokumente o tom, ako ťažké môže byť reštaurácia priemyslu, Ellory sa uzavrel po dvoch a pol rokoch – napriek tomu, že o rok neskôr zachoval hviezdu.

Reštaurácia dosiahla zisk len za tri mesiace – a to boli "náhodné" mesiace. Ed hovorí, že nestačí len na to, aby ste slúžili skvelé jedlo, ale aj miesto. "[V spoločnosti Ellory] sme boli oproti drogovej rehabilitačnej centrá a kaviarni. S obchodným partnerom Jackom Lewensom teraz založil spoločnosť Leroy v Shoreditch.
Trik, hovorí, je zostať verný tomu, čo sa vám páči, skôr ako snaha o uznanie. Nejde o to, aby ste dostali malý prst a vysvetlili jedlo. Možno, že podporil Edov prístup, získala Leroy svoju vlastnú hviezdu na 2019 oceneniach.

"Nemeniť"
Gordon Ramsay, držiteľ troch hviezd za svoju vlastnú reštauráciu v Chelsea, vyznamenal 2019 ocenení na úzko choreografickom obrade v BFI Imax v Londýne – a s nimi aj jeho najvyššia rada.
"Nezmení sa, nezačínajte svoje ceny." Jeden prvý prijímajúci hviezda, Paul Foster, súhlasí.

Vlastník soli v meste Stratford-upon-Avon, Paul hovorí, že dúfa, že cena "získa viac zákazníkov cez dvere" – ale že "nebude nič meniť" o reštaurácii.
Soľ má nezvyčajné začiatky pre reštauráciu – vďaka kampani na Kickstarter sa dostala do zeme. "Chcel som ovládať podiel, pretože myslím, že investori nie sú vždy tou najlepšou cestou," vysvetľuje Paul.
A to fungovalo. Keď skončil svoju prácu, zvýšil o niečo viac ako 100 000 libier. Soľ bola riadne nastavená.

Vysvetľuje, že jednoducho "povedal pravdu" o tom, čo chcel robiť, hovorí, že "britská verejnosť miluje toho, kto je v podaní v príbehu".
Spolupracujúci šéfkuchár Tom Parker trénoval v spoločnosti Michelin-hviezda Northcote, pred založením obchodu v blízkosti domova v The White Swan v Burnley. Za rok 2019 dostal prvú hviezdu.
Je presvedčený, že po jeho získaní sa nič nezmení o svojej reštaurácii. "Naše ceny sme z minulého týždňa zvýšili z 28 libier na 32 libier na tri kurzy, nemôžeme ich už dať viac."

Oznámenie prichádza krátko po historickom summite medzi juhokórejským prezidentom Moon Jae-inom a najvyšším severokórejským vedúcim predstaviteľom Kim Jong Unom, na ktorom sa zaviazali obnoviť väzby po rokoch napätia.

Skupina Hyundai, ktorá sa oddelila od skupiny Hyundai Motor Group v roku 2000, sa v minulosti podieľala na rôznych obchodných projektoch v Severnej Kórei vrátane horského strediska a priemyselného komplexu Kaesong, kde severokórejskí robotníci robili tovary pre juhokórejské spoločnosti.
„Hyundai musí byť pripravený, keď sa obe strany dohodnú na podmienkach a obnoví spoluprácu medzi hospodárskymi krajinami,“ uviedol hovorca spoločnosti.
Hyundai bude pozorne sledovať plánovaný summit medzi Kimom a americkým prezidentom Donaldom Trumpom, ktorý sa očakáva v najbližších týždňoch, ako aj prípadné zmeny prísnych sankcií na hospodárstvo Severnej Kórey, hovorí hovorca.

Komplex Kaesong, symbol spolupráce medzi dvoma koreňmi, bol uzavretý, keď sa vzťahy zhoršili v roku 2016. Viac ako 120 juhokórejských spoločností tam pôsobilo, zamestnávalo desiatky tisícok severokórejčanov a zabezpečovalo stálemu toku cudzej meny v Pchjongjangu.

Spoločnosť Hyundai tiež v minulosti prevádzkovala turistické letovisko na severnej Kórei Mount Kumgang, neďaleko hraníc s Južnou Kóreou. Bol zatvorený v roku 2008 po tom, čo severokórejský vojak zabili juhokórejského turistu.
Väzby spoločnosti so Severnou Kóreou sa vrátia k neskorému zakladateľovi spoločnosti Hyundai, Chung Ju-young, ktorý sa tu narodil.
Minulý týždeň podpredseda vlády Južnej Kórey Kim Dong-yeon uviedol, že vláda krajiny „zvažuje rôzne scenáre“ pre ekonomickú spoluprácu medzi týmito dvoma Kóreami.

„Vláda pripravuje plány reakcie na rôzne scenáre, pokiaľ ide o to, ako rýchlo sa bude usilovať o ekonomickú spoluprácu a ako získať zdroje pre ňu,“ povedal.
Vláda Južnej Kórey pridelila približne 900 miliónov dolárov na financovanie hospodárskych projektov, ktoré v tomto roku zahŕňajú obidve krajiny, podľa ministra.

Neodmysliteľnou súčasťou každého biznisu je dialóg. Dialóg vytvára priestor, do ktorého vsunieme naše predstavy, plány a naopak, môžeme si vypočuť i priania, podmienky a názory potencionálneho zamestnávateľa, zamestnanca alebo obchodného partnera, s ktorým môžeme uzavrieť spoluprácu. Teda bez prvého a podstatného kroku akým je dialóg, by sme sa nikto nikam nedostali.

Dialóg nám môže prezradiť alebo aspoň načrtnúť predstavu, s akým človekom sa vlastne bavíme. Teda aké má záujmy, životné i pracovné skúsenosti, či pôsobí agresívne alebo skôr utiahnuto alebo vyrovnane. Po rozhovore teda budeme mať reálnejšiu predstavu o budúcom zamestnávateľovi/ zamestnancovi alebo obchodnom partnerovi. Pre človeka sú tieto veci dôležité, nechceme pracovať s niekým, kto nám je v niečom odporný, s človekom, s ktorého cestami a plánmi vôbec nesúhlasíme. Naopak, pokiaľ nájdeme človeka, ktorý nám dá za pravdu a hlavne nás pochopí, bude spolupráca jednoduchšia, budeme schopní väčších projektov alebo výroby väčšieho množstva tovaru, než by sme na to boli sami.

Samozrejme, nehľadáme najlepšieho kamaráta, ale pomoc. Teda v prvom rade ide o to, aké máme predstavy o veci, ktorú chceme realizovať. Ale bude sa jednať ľahšie a príjemnejšie, pokiaľ spomenieme i nejaký krátky žart alebo niečo osobnejšie. Ak prekonáme tú prvotnú bariéru.
V biznise je veľmi dôležitá vlastnosť asertivita. Teda mať vlastný názor, vyjadriť ho, snažiť sa ho presadiť, no bez toho, aby som toho druhého človeka urazil. Prejaviť ten svoj názor s rešpektom k tej druhej osobe. Nechať toho človeka, nech vyjadrí svoj pohľad a názor a potom vyjadrím ja ten svoj. Verím, že pokiaľ sú obe strany rozumné, prídu ku kompromisu alebo dokonca zaujímavému nápadu či plánu. Asertivita je tá najlepšia cesta, ktorú by mal dodržiavať zamestnanec aj zamestnávateľ, i businessman.

Čo všetko so sebou prinášajú? Nemyslím len luxus ale aj vplyv a možnosť vyjadrenia a sebarealizácie. Peniazmi si vlastne dokážeme zlepšiť svoj život a to pekne od základu až po pocit, že sme na vrchole blaha. Človek má takisto inštinkty prežitia a mnohí si tieto príležitosti nechcú nechať újsť.
Lenže prejaví sa na nás i pocit, kedy o peniaze prídeme. Prestaneme si veriť, našim plánom a predstavám môžeme dať zbohom. Nejde o stratu tých peňazí , ale o ten blbý pocit, kedy si nemôžeme nič dovoliť a nemáme na nič právo. Dokonca nás štát môže zničiť exekútormi a to aj v prípade, kedy máme čistý register trestov a níkdy sme nikomu neublížili. Niektoré jeho inštitúcie totiž fungujú ako mafia. Musíš platiť a hotovo. Nepotrebuješ ich služby? Ale potrebuješ a hotovo! Plať inak ti zničíme život, no verejne to nepriznáme a môžeš si za to iba ty sám. Nemal si si so mnou začať a nemal si sa tu narodiť. Iba plytváš našim kyslíkom.

Kariéra a business?
Tvoje koníčky, nápady a plány by aj zaujali, no kto je ochotný finančne ich podporiť okrem teba a tvojej rodiny?

Naopak, pokiaľ platíme vždy a všade a môžeme platiť veľkoryso,
máme dvere otvorené všade a každý je na nás zvedavý. Môžeme povedať i hlúpy vtip a každý sa na silu zasmeje. Môžem prísť s ignorantským a absurdným nápadom, no pokiaľ ho finančne podporím, skoro každý ho rád zrealizuje. Môžem vytvoriť úplne blbú pesničku, môžem napísať knihu aj pokiaľ nemám čo povedať, nemusím mať talent no ľudia si budú myslieť že ho mám, môžem mať skvelý imidž aj pokiaľ nemám svoj štýl, môžem ovplyvňovať sociálnu situáciu, aj pokiaľ som sa nikdy nezaujímal o politiku a každý mi bol ukradnutý, môžem prevádzkovať i rôzne bary a reštaurácie, aj pokiaľ nerozumiem podnikaniu. Dvere mám všade otvorené, každý ma rád pozdraví, každý so mnou súhlasí a každý sa o mňa zaujíma. Ak zomriem, budem mať na pohrebe 10000 ľudí a to prídu aj ľudia z diaľky.
Teda aj v takom businesse, literatúre, hudbe, politike, úrade,… bude o mne zmienka a budem považovaný za príklad pre mnohých začínajúcich ľudí, ktorí budú chcieť mať možnosti ako ja.

Kontrola podnikateľa je štandardne iniciovaná z úradnej moci, a to prvým úkonom zo strany kontrolujúceho úradu. Týmto úkonom môže byť napríklad predloženie poverenia na kontrolu kontrolovanej osobe, doručenie oznámenia o začatí kontroly kontrolovanému podnikateľovi, či prvý z kontrolných úkonov, u ktorého je potrebné, aby nevyhnutne (bezprostredne) predchádzal predloženiu poverenia na kontrolu kontrolovanej osobe. Navyše ak kontrolovaný podnikateľ nie je pri kontrole prítomný, môže byť o začatí kontroly informovaný dokonca až dodatočne.
V súvislosti s výkonom kontroly je kontrolór oprávnený vstupovať do stavieb, dopravných prostriedkov, na pozemky a do ďalších priestorov s výnimkou obydlia podnikateľa. To však neplatí, ak sa obydlie používa na podnikanie alebo vykonávanie inej hospodárskej činnosti alebo v prípade, keď sa majú prostredníctvom kontroly odstrániť pochybnosti o tom, či sa obydlie používa na tieto účely a iným spôsobom to nie je možné zistiť.

Čo sa týka podnikateľov, ten je povinný vytvoriť kontrolórovi podmienky na výkon kontroly, umožniť mu výkon jeho oprávnení, poskytovať k tomu potrebnú súčinnosť a podať v určenej lehote písomnú správu o odstránení alebo prevenciu nedostatkov zistených kontrolou, ak o to kontrolór požiada. Kontrolovaný podnikateľ zo zákona veľa práv nemá. Môže požadovať od kontrolóra predloženie poverenia na kontrolu a ďalšieho dokumentu, ktorý dokladá, že sa jedná o osobu uvedenú v tomto poverení; namietať zaujatosť kontrolóra či nim prizvané osoby; oboznámiť sa s obsahom protokolu o kontrole a podávať námietky proti kontrolným zisteniam.

Zvlášť posledný bod je dôležitý, ak má kontrolovaný podnikateľ pocit, že kontrola neprebiehala správne, nesúhlasí s jej výsledkom atď. V takom prípade môže podať námietky proti kontrolnému zisteniu uvedenému v protokole o kontrole, a to kontrolnému orgánu v lehote 15 dní odo dňa doručenia protokolu o kontrole.
Námietky musia byť podané písomne, musí z nich byť zrejmé, proti akému kontrolnému zisteniu smerujú, a musia obsahovať odôvodnenie nesúhlasu s týmto kontrolným zistením.

Huntsville, domovom mnohých výrobcov leteckej techniky, je najnovšie miesto v hlbokom juhu, ktoré sa stalo samoobslužným rozbočovačom. „Toto je naozaj skvelý deň v Alabame,“ povedal guvernér Kay Ivey na tlačovej konferencii v Montgomery.

Dve japonské spoločnosti uviedli, že závod sa otvorí v roku 2021 a bude schopný vyrobiť 300 000 vozidiel ročne. Okrem priameho zamestnania sa od výrobcu očakáva, že vytvorí tisíce súvisiacich pracovných miest.
Generálny riaditeľ Toyoty Akio Toyoda povedal, že je presvedčený, že závod bude „úspešným príbehom o úspechu v Amerike“.

Úspech zďaleka nie je istý. Predaj nových vozidiel v Spojených štátoch klesol v roku 2017 o 1,8 percenta na 17,2 milióna a ukončil sedemročný rast. Analytici predpovedajú ďalšie poklesy v rokoch 2018 a 2019, trend, ktorý by vyvíjal tlak na výrobcov automobilov, aby skôr znížili produkciu.
„Dopyt sa vyrovnal, takže teraz je to boj o podiel na trhu,“ povedal Ron Harbour, odborník na výrobu automobilov v poradenskej spoločnosti Oliver Wyman. „A niekto stratí.“

Bob Carter, výkonný viceprezident pre predaj vozidiel spoločnosti Toyota Motor North America, vyvrátil akékoľvek obavy z perspektívy novej továrne. „Závod je 50-ročnou investíciou,“ povedal. „Nemôžete robiť rozhodnutia o investíciách na základe obchodného cyklu.“

Zariadenie vytvorí prerobenú verziu modelu Corolla compact, jedného z najpredávanejších modelov Toyoty. Automobil sa tiež nachádza 140 kilometrov ďaleko v Blue Springs, slečna Carterová povedala, že blízkosť dvoch závodov Corolla by im umožnila zdieľať mnohých dodávateľov.
Stále čoraz menej spotrebiteľov nakupuje autá ako Corolla. Toyota v minulom roku predala v Spojených štátoch viac ako 308 000 Coroll, ale o 14 percent menej ako pred rokom.

Mark Wakefield, globálny vedúci oddelenia automobilového priemyslu a priemyslu AlixPartners, inej poradenskej spoločnosti, vidí tento rok mierny pokles predaja vozidiel a prudší pokles v rokoch 2019 a 2020. Hlavnými faktormi, ktoré povedal, budú vyššie úrokové sadzby a zvyšovanie ponuky cenovo dostupných ojazdených áut, ktoré boli prenajaté v posledných niekoľkých rokoch. Ďalšie prognostiky uviedli, že starnutie detských boomov a nástup mladšej generácie, ktorá má menej záujmu o vlastné automobily, by tiež znížila dopyt.
Spoločnosť Toyota sa pohybuje vpred vďaka svojej továrni v Mexiku, znížila však svoju investíciu a znížila počet vozidiel, ktoré nakoniec dosiahne až na 100 000 ročne.

Posledných pár rokov sú komodity stredobodom pozornosti.
•         Ale prečo práve tomuto typu businessu?
Komodity sú suroviny, ktoré sa dajú vymeniť za iné suroviny toho istého druhu. Vec, ktorá nás však musí zaujímať, je cena, ktorá sa neustále mení z dôvodu pohľadávok a ponuky.

•         Momentálne je vo svete cca 20 komoditných búrz. Najznámejšia burza je v Chicagu a Londýne. Dá sa tu obchodovať v podstate s každou komoditou.
Napríklad s kovmi– zlato, platina, titán.

S ropou.
A hospodárskymi komoditami– sója, pšenica, kakao, káva, cukor,…
No neobchoduje sa s nimi priamo, fyzicky. Veď si predstavme ten chaos pri obchodovaní s miliónmi ton tovaru denne! Miesto toho si medzi sebou kupujúci s predávajúcimi vyjednávajú a uzatvárajú kontrakty o dohodnutej kúpe určitého množstva daného tovaru v určitú deň a za dohodnutú cenu. Pri dohode nechá kupujúci 5% zálohu.

Na týchto špeciálnych burzách nájdeme kupujúcich, ktoré poväčšinou záväzne hľadajú len investíciu v podobe komodít. Napríklad takého výrobcu káblom. Ten predsa potrebuje veľké množstvo medi. Ale iste tu nájdeme aj opačné prípady, kedy sa nestretneme so solídnym záujmom, ale so špekuláciami.  Títo „špekulanti“ si od predávajúcich sľubujú, že znížia cenu komodít na takpovediac až smiešnu, pričom ju chcú „špekulanti“ odkúpiť a predávať za drahšie. V podstate nemajú záujem napríklad o manipuláciu s meďou, iba ju chcú lacno odkúpiť a za drahšie predať. Potom tu máme ďalších, relatívne solídnych záujemcov, no svoj záujem majú hlavne o kontakty na týchto bohatých investorov. Jednoducho povedané- hľadajú dobré kontakty do budúcna, ktoré by mohli využiť.

Základom obchodovania s komoditami je, ako pri každom obchodovaní, dokonca celej ekonomiky, rovnováha medzi ponukou a pohľadávkou. Nadbytok ponuka tlačí ceny smerom nadol. Naopak, ak sa jedná o vzácne, raritné a ťažko zohnateľné, posledné kusy, cena je, viete si predstaviť, obrovská. V podstate sa touto obrovskou cenou len napraví rovnováha. 

Tak ako som napísala v úvode, že sme jedineční, tak som to aj myslela. Napríklad si zoberte, že aj vy a vaša maminka alebo otecko máte inakší vkus. Nemusí to tak, môžete sa aj zhodovať, ale napríklad v určitých názoroch sa isto líšite. Pretože každého človeka ovplyvňujú všetky životné situácie, s ktorými sa stretáva a každá povaha, charakter sa s nimi vysporiada inak. Preto sme takí jedineční a preto sa líšia aj naše názory. Aj keby ste mali jednovaječné dvojča, tak ste každý iný, pretože nikto na svete nemá úplne dôvernú kópiu. Vzhľadovo sa síce môžete podobať, ale povaha a názory budú iné.

Čím zaujať ľudí?
Preto je veľmi komplikované vymyslieť nejaký predmet podnikania, ktorý by zaujal väčšinu ľudí a bol by naozaj výnosný. A predsa len nie je to o tom rozmýšľaní, ale skôr kreativite, pretože rozmýšľať nad tým môžete aj celý život, ale keď máte v sebe kúsok kreativity, budete to mať o moc jednoduchšie. Odporúčam pozrieť si rôzne prieskumy trhu, čo by zaujímalo ľudí a v akej oblasti sa najviac nakupuje. Alebo skúste ľudí počúvať, na čo sa sťažujú, čo im vadí a či by sa to nedalo nejako zlepšiť.

Slovensko
Slovensko je dosť malá krajina a ľudia sú tu závistliví. Možno mi budete oponovať, ale ja si myslím, že je to tak. A mám predsa právo na vyjadrenie svojho názoru. Ale tým som chcela povedať, že by ste si mali dobre rozmyslieť, čo budete predávať alebo vyrábať. Keď to bude nejaký super kreatívny nápad, práve vaši známi vám ho môžu závidieť alebo ho ukradnúť. Možno sa smejte, ale ja by som to nebrala na ľahkú váhu.

Krádež nápadu
Preto je v dnešnej dobe najlepšie, keď si svoj nápad necháte pre seba. Nechcete predsa, aby sa na ňom priživoval niekto iný. Aj vaše duševné vlastníctvo je vaše a nenechajte si ho zobrať. Je to len a len na vás.
Prajem Vám veľa šťastia a peňazí pri budovaní biznisu a nezabúdajte, že v prvých rokoch výnos nebudete dosahovať. Tak sa nevzdávajte!